特别关注!哪里买烟酒不会有假货“言而有信”

近日，一则"哪里买烟酒不会有假货"的民生追问引发社会热议，抖音相关话题播放量48小时内突破1.8亿次。这场信任危机起源于8月20日江苏警方破获的特大制售假酒案，现场查获的"言而有信保真"茅台、五粮液包装中，竟发现使用正品防伪芯片的"真瓶假酒"，涉案金额高达6500万元。

南京市民陈女士向记者讲述亲身遭遇：其在婚宴筹备中通过"内部渠道"购入12箱某品牌白酒，包装盒的防伪二维码验证显示为"正品"，开瓶后却出现明显异味。"对方当初言而有信承诺假一罚百，现在连公司注册地址都是虚构的。"经江苏省产品质量监督检验研究院检测，这批白酒甲醇含量超标11倍，包装防伪标识系盗用已注销经销商编码。

这场信任危机已撼动传统烟酒流通体系。国家市场监管总局8月25日通报显示，上半年查处烟酒类违法案件同比激增42%，其中使用克隆防伪技术的案件占比达29%。更令人震惊的是，某直播平台抽检的30家"保真"酒类店铺中，23家存在掺假行为，部分商家将正品瓶盖与仿制酒体组合销售。

"制假者现在采用模块化作业，每个环节都设置物理隔离。"参与案件侦办的刑侦专家透露，最新查获的假酒包装使用纳米级3D打印技术，瓶身纹理误差控制在0.05毫米以内。在福建漳州查处的窝点中，技术人员发现犯罪团伙利用工业内窥镜复制正品防伪结构，仿制品的电子身份证能在部分查询平台显示"已验证"。

特别关注!哪里买烟酒不会有假货“言而有信”

面对真假难辨的市场乱象，消费者如何找到"言而有信"的购买渠道？记者实地测试发现，通过"中国酒业协会"官方APP扫描产品追溯码，可查询到生产批次、物流仓储等37项信息。但中国消费者协会工作人员提醒，目前仅有62%的持证酒类经销商接入了国家统一追溯系统，部分农村地区仍在流通旧版防伪标签。

在这场打假攻坚战中，科技创新正在重构信任机制。贵州茅台集团最新投入使用的量子点防伪技术，通过特殊材料在紫外线下显现动态图案，该技术已协助公安机关破获3起跨省制假案。与此同时，区块链溯源在葡萄酒领域取得突破，张裕集团试点的"区块链数字酒证"系统，实现从葡萄种植到终端销售的全链路数据存证。

法律界对此保持高度关注。中国人民大学商法研究所黄教授指出："现行《食品安全法》对新型制假手段的惩处力度明显不足，利用生物发酵技术仿制名酒风味的行为，在法律定性上仍存在空白。"值得关注的是，公安部将于9月5日启动"昆仑2023"专项行动，重点打击利用元宇宙概念销售虚拟烟酒凭证的犯罪行为。

普通消费者如何在"言而有信"的承诺迷雾中守护自身权益？记者调查发现，华润万家、永辉超市等大型零售商的烟酒专柜均配备"光谱快检"设备，而传统烟酒店铺的验真设备覆盖率不足18%。业内人士建议，购买整箱商品时应要求商家出示电子溯源码，并通过"全国酒类流通溯源管理服务平台"进行二次验证。

截至本报道时，京东超市公布数据显示，8月以来已拦截疑似假酒订单2.3万笔，下架违规商品7600件。在广东佛山某酒类批发市场，原本公开陈列的"特供酒""内部酒"已转入地下交易，部分商家开始提供"验真直播"服务。这场关乎民生健康的保真持久战，正检验着技术革新与制度完善的协同效能。

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